2017バンコック&シェムリアップへの旅−9

アマンサラ滞在2日目♪





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今日も快晴の気持ち良い朝♪
スタッフがホースで芝生に水を撒いています!
丁寧に手入れされた芝生が目に染みました♪
この広々とした緑の空間が良い気の流れを作ってるんですね◎





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早速朝食へ。。
ここはレストランの外にあるテラス席ですが、朝から30度以上で湿度もあるので、ゲストは皆さん屋内へ。。






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テーブルクロスを広げて、これからセッティングです。
私たちが一番乗りでしたか。。






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先ずはパンの盛り合わせが運ばれて。。
どれも美味しいパンでした♪





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フルーツプレートも綺麗に盛り付けられて♪
甘さのレベルも違うし、とてもフレッシュでした♪






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超美味だったのがこのヌードル♡
グリーンココナッツカレー、タマリンドソースのフレッシュライスヌードルです♪
まろやかで深みのあるスープがたまりません!
思い出しただけでも涎が。。。







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こちらはあっさり系のライスヌードルスープ♪
チキンのミートボールとお野菜が入っていました♪
物足りなければ、唐辛子入りのニョクマムソースを入れてもOK!
私はこれだけでも十分美味しくいただけましたよ♪






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朝食後のお散歩タイム♪
レストランを出て、石柱の並ぶ長い廊下を渡り、突き当りから振り返って眺めたところ。。
芝生の奥の白く円形の建物が、先ほどまで朝食をいただいていたレストランになります。







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その突き当りの裏手に、このロングプールがありました♪






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静かです。。
ちょっとカメラで遊んでみました♪






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ロングプールから、またレストランの方へ戻ると、その横手には水盤の先に仏像が立っていて、スパエリアになっていました。
予約は最終日に入れてあるので、またご紹介致しますね。







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レストランの建物とホテルエントランスの間にあるのがこちらのメインプールです。






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こちらのプールもほとんどゲストをお見かけせず。。






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と思っていたら、一度だけ白人カップルがラウンジャーに陣取って日光浴してました!







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プールの先にホテルエントランスが。。
自転車も借りれるようですね♪






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ピカピカに磨かれたクラシックカーがこのホテルにぴったりお似合いです♪






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このリモーク(カンボジアのトゥクトゥク)は、何度もお世話になりました♪
リモークの送迎は全て宿泊料金に含まれます。
他にも、ドライクリーニング以外のお洗濯や、ノンアルコール飲料、クッキーやケーキにチーズと季節の果物などが、すべて宿泊料金込みだそうです♪
あと、ミニバーのビールもね◎
そして、毎朝食と、ランチかディナーのどちらか一食も含まれます♪
それ以外に追加で食事を希望すれば、一回に付きお一人USD50だそうです。


これらのサービスを考えると、他のアマンに比べてかなりリーズナブルな宿泊料金のように思います。






*****













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早速リモークに乗せてもらって、シェムリアップの街中に出かけてみました♪






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世界遺産の街ですから観光客も多くて、とても活気があります!

  





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翌日にアンコールワットを見学する予定でしたが、考えてみたら遺跡を歩き回るのに適した靴を持ってきてなかった!!^^;
ホントに何も考えてなくて、テキトーな性格がまるわかりですよね。。
なので、こちらのスーパーに寄ってスニーカーを買うことにしました。
右端にカタカナで書いてありますが、ラッキースーパーだそうです!






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スニーカーもゲットしたので、市場が並ぶ賑やかな通りに繰り出しました♪
暑いので、必ずこういったジューススタンドや、カキ氷のスタンドが道路にズラッと並んでいます!








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うわっ!!
圧巻のデコレーションです!!






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規則正しくキチンと吊り下げられて!






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サラミも色々種類がありそうです。。






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市場の中に潜入すると、野菜も果物も所狭しと並べられ、、、






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お肉も任せてください。。。






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うなぎでしょうかしら。。
ちょっとぎょっとしちゃいますね。。






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カマスのようなお魚も。。
この日差しなら、あっという間に干物になるんでしょうね。。




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庶民の台所を覗けて興味深かったです♪

お土産もゲットしました。
カンボジアは、胡椒の産地なんですね♪
アマンサラからオススメのお店をいくつか紹介してもらえて助かりました♪







*****













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喧騒の街中のショッピングから、急に静寂なアマンサラのホテルに戻ってみると、なんだかさっきまでの事がまるで嘘のようで、、、ここはホントに別世界なんだと感じてしまいました。。。






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一端お部屋に戻って。。
プールサイドの壁にも砂岩のレリーフが♪
蓮のデザインですね♪







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まるで作り物のような本物の蓮の花が大きな水瓶に飾られていました♪

美しく清潔で静謐で贅沢で。。。
外の暮らしぶりとは掛け離れた世界。。。

そういえば、あのアマンもまた別のアマンでも、、、同じような感覚を覚えた気がします。。。
それをアマンマジックとでも呼ぶのでしょうか。。。




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ひっそりとしたレストランで、遅めのランチをいただきました♪






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ブロッコリーとソーセージ入りのシンプルなトマトソースパスタ♪






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ナシゴレンも美味しいです♪






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そしてこのポメローサラダが絶品でした♪
海老とピーナッツ入りのちょっぴり辛めのお味♪
サッパリとしていて夏にぴったりのサラダです♪







サイアムでは、ジムはあったのですが、レンタルシューズを置いていなくて運動できず。。
ここアマンサラには、スパ施設はあるんですが、ジムの設備はないのだそうです。
そのかわりに、道路向かいのラッフルズホテルのジムが無料で利用可能だそう!

ずっと、身体を動かして汗を掻きたいとウズウズしてたので、行ってみることにしました♪




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ラッフルズホテルは、ホントにアマンサラの前の道路を挟んですぐ目の前にありました!

ホテルエントランスを抜けて、ラウンジの先にこのメインプールが!







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スパとジムはそのプールサイドにある建物の中です。
正直言って、設備も古く、、、サービスもそれなりだったのですが、、、久しぶりに運動できて気持ち良かったです♪

運動後は、主人が待ってるラウンジでお茶をしてからアマンサラに戻りました♪




*****














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こちらはアマンサラのライブラリーですね。。






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ディナーに出かける前にプールサイドを通って。。。
キャンドルがもう灯されていました♪

私たちは、この日はランチをホテルで、ディナーは事前にアマンサラの方でアレンジしてくださった街中のレストランへ繰り出すことに♪
シェムリアップのことは、ガイドブックに書いてあることくらいしか参考にできなかったので、日本にいる時から事前に、オススメのショップやレストランのアレンジをアマンサラの方から提案してくださって、とても助かりました。
これらの細やかなサービスもアマンならではですね◎




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日中にお世話になったスタッフさんが、また夜の街へとリモークで運んでくださいました♪






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こちらが、「Khmer Touch Restaurant」♪






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中はこんな感じです。






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ワインラックなども設置されて。。





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神棚でしょうか、、神様?仏様?七福神?
商売の神様だから金ピカ?





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最初の突き出しに出たのは、、、何だったか忘れちゃった^^;
たぶん、ポテトチップスみたいなものだったと。。






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蓮の葉サラダ♪
鶏のササミ入り♪
ちょっと辛目ですが、美味しいです♪






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お魚のグリーンカレー♪
タイカレーよりマイルドでした♪






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これはお店のご自慢の一品のよう!
牛肉のカレー風味♪
オーナーの男性がニコニコと笑いながら、どうでしょうか?とわざわざテーブルまで来て尋ねます!
(素朴なお人柄が良いですね♪)
もちろん、お味の方も自慢なだけあって、とっても美味しかったです◎






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アマンサラホテルがオススメなだけあって、お店も小綺麗で、味もちゃんと美味しくて、満足のお店でした♪

翌日のランチで選んでくれたレストランも、これは期待できそうですね♪

って、そのランチよりずっと前に、、、4時起きしてアンコールワットに行くんだった、、、起きれるんだろうかちゃんと。。。。^^;











by jackie style
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by jackie-style | 2017-08-30 20:28 | 海外 | Trackback | Comments(0)
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