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The Datai & FS Resort @ Langkawi -3




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スパはビーチフロントからちょっと奥まったジャングルの森の中にありました。
この鬱蒼とした森の静寂、小川のせせらぎや時折の野鳥の鳴き声・・・ヒーリング効果抜群の環境でした♪

 
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施術前と後にレモングラスティーのドリンク♪
オープン・エアのヴィラで、タイ式マッサージを受けました。
他にはアーユルヴェイダや、ヒマラヤン・ホット・ストーンマッサージなど、各種アジアンエステメニューがチョイスできます。
音楽はいっさい無しで、熱帯雨林のネイチャーを肌で感じながらのマッサージはとても気持ち良かったです♪






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ディナーでお邪魔したのは、「Gulai House」です♪
このレストランは、ビジターの予約もたくさん入る人気のレストランだそうで、ホテルゲストも事前予約をしておくように勧められました。







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早い時間だったので、まだ空いています。



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カエルの鳴き声が凄かったです!




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新鮮なシーフードがたくさん並んでました♪



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これはお料理も期待できそうです♪


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デザート類も美味しそうです♪



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期待どおりにどれも素晴らしいお料理でした◎
starterは、グライハウススペシャル♪
チキンとビーフのサテーにパパイヤのサラダ、魚のフライにココナッツとタマリンドソース、野菜の天ぷらが一皿に盛りつけられています♪
カレーは、ココナッツとチキンのニョニャカレーに、ビーフカレーと2種類♪
ちなみにニョニャ料理とは、中華料理をベースにマレー料理のスパイシーな味わいをミックスさせたマレーシアならではの料理だそうです。
どちらのカレーも抜群に美味しかったです◎
魚のフライには、黒い豆のソースが素晴らしく合いました♪
スープは蟹入りで、ナンプラーの味付け♪
温かいタピオカのデザート、緑色の皮に包んだ程よい甘さのお菓子も美味しくいただきました♪

ダタイが素晴らしく魅力的だった理由のひとつは、なんといってもこれらのお食事!
ホテルの全てのレストランがとっても美味しいんです◎






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毎晩ベッドサイドにはチョコレートのお菓子が♪
これはアーモンド入りチョコでした♪



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この日は朝からお天気が良くてカラッと晴れていました♪




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プールサイドで写真を撮っていたら、なんだかカサコソと音がします。
ヴィラのすぐ側の木の上に、黒くて目の周りが白いお猿さんがいました!
スタッフから聞いていたんですが、ここには黒い猿と茶色い猿の2種類が生息していて、この黒い方は大人なしいのですが、茶色い方の猿は悪さをするBad Monkey
なんですって。。
茶色は勉強してないからね・・・大学出てないね!と冗談を言ってました。



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朝ご飯の時間みたい。



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あっ、こっち見てる!


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愛らしいお顔ですね♪



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この日の朝食ではフォーの麺をいただきました♪
海南チキンライスも美味しかったです♪



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食後はホテルの中を散策♪

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お部屋でまったりしているうちに、すぐにランチタイム♪


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ヴィラの裏木戸を開けてすぐにこのビーチに出たら、真っ直ぐ進んでゆくと、「ビーチクラブレストラン」に辿り着きます。




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砂浜に描かれた模様。
至る所に描かれています。

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よーく見てみると、白い蟹さんがせっせと穴堀中。
お団子に丸めて掻き出したものが連なって見えてたのね!



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コスモポリタンに主人はミックスジュース。


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パスタはトマトとオリーブのシンプルなもので、まあまあのお味だったかな。




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4種類のチーズを乗せたピザは薄くてカリカリ。





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チョコとマンゴーのアイスクリーム♪







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出たっ!
やっぱり今日もパフォーマンスしてました!
シンクロナイズドスイミングですね♪




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お見事!






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2泊はあっという間でした!
なんだか名残惜しいわぁ。。





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チェックアウトの時間は気にしなくてよいからとのホテルのご好意で、ぎりぎり遅くまでここに残ることにしました♪
昨晩のレストランが凄く美味しかったので、もう一つのレストランも是非試してみたかったんですね!

まずはロビーラウンジで食前酒といきますか♪
キールロワイヤルです♪
おつまみはバナナチップとピーナッツと小魚の煎餅に辛味のカシューナッツ♪








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ここが「The Pavilion」
タイ料理のレストランです♪



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シャンパンで乾杯♪
このテーブルはレストランのコーナー席で、一番眺めの良いお席でした♪
早い時間で空いててラッキー♪


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まずは魚のすり身の揚げたものをチリソースで♪
トムヤムクンのスープは、妙な甘さのないしっかりとした辛さのスープで美味でした♪
この辛さのタイ料理を、湿度たっぷり、ジャングルの眺めを真ん前にしたオープン・エアのシチュエーションで食べるから、最高なんですね◎
シーフードのグリーンカレーは上品なお味に仕上がっていて、これも美味しくいただきました♪
ベジタブルフライは、ブロッコリーにカリフラワーに玉葱や赤ピーマンで、酢豚的な味付けです♪
米粉のフライヌードルは、上に玉子や胡瓜をのせて、海老とナッツ入りのこれまた大変美味な麺料理でありました♪

ここも全て美味しかったです◎

あーもう大満足♪





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ダタイの夜は更けて。。。

さあ、そろそろフォーシーズンズまで送っていってもらいましょう。。
それにしてもやっぱり名残惜しいわ。。。




by jackie-style | 2013-11-11 17:00 | 海外
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