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「Amanyara」@Providenciales,Turks&Cacos-2015 Summer Vacation-6

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3日目の朝、
プールにはまだ誰もいませんね〜。







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早朝からスタッフが、お掃除やセッティングやアレンジメントに忙しく立ち働いています。
ゴミ一つ落ちてなくて、準備は万端です!





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朝食は、
イベリコハムにManchegoというスペインのチーズ。






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Ranch style eggsというメキシコ料理。
下にタコスを敷いて、チョリソーや、ブラックビーンズ、アヴォカド、コーンのトマトレッドチリソースピリ辛味、上に半熟卵を乗せて。







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フルーツのパンケーキ。

どれも美味しくいただきました♪







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この日も半日以上ビーチで過ごしましたよ♪



















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沖まで出て、シュノーケリングも楽しみました♪






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新しい機種の水中カメラまで用意していったんですが調子が悪くて、
お見せするような写真が写ってませんでした。。。(泣)
期待してらしたらゴメンなさいですね。。。
でも、海の中は透明度も高く、とても綺麗でしたよ〜♪







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ダイビングセンターのインストラクターのお兄さん。
オーストラリア出身と言ってたような。。?







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ジムにはほぼ毎日マシンを使いに通いました♪






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YoutubeでミュージクPVを見ながら走るのはご機嫌でした♪
いつも行ってるジムのトレッドミルはTVしか見れないので、この機種は良いなぁ〜♪
湘南の別荘に、「TechnoGym」か「LifeFitness」のトレッドミルが欲しい。。。







ジムの前にはテニスコートが何面かありましたが、日中外はとても暑いので、皆さん夕方少し涼しくなってから利用されてましたね。。






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こちらはスパのレセプションです。






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ブティックのコーナーもありました。






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ハーブティーも自由にいただけます。






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スパパビリオンの前のポンド。






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ヨガレッスンも受けられます。






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スパレセプションのテーブルの上に飾ってあったオブジェ。
ふ〜ん、砂と貝殻をこんな風にアレンジしたら素敵なオブジェに変身するんですね♪





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トリートメントルーム。






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お着替えのバスルーム。



この日は、スウェーデン式マッサージを施してもらいました♪
フィリピンから来ているという女性二人にお願いしました。
結構アジアからのスタッフが来ているんですね。。
遠く離れてホームシックにならないのかなぁ。。。
アメリカ本土にたくさん親戚やお友達がいるから、時々会いに行くので大丈夫と。。

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by jackie-style | 2016-02-23 18:29 | 海外 | Trackback | Comments(0)

「Amanyara」@Providenciales,Turks&Cacos-2015 Summer Vacation-5

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滞在2日目、
朝からプールも気持ち良さそうですが。。。
お部屋のプライベートプールが充実してたので、結局こちらのメインプールには一度も入らなかったなぁ。。

先ずはビーチに行ってみましょう♪






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ここがアマンヤラのプライベートビーチです♪
隔絶した場所なので、このビーチにはアマンヤラのゲストしかいません。
パウダーホワイトサンドビーチに、何て美しい海の色!
このコントラストがたまりませんね〜♪






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私達も、お子ちゃま達のように、遠浅の海でパチャパチャとシュノーケリングしてみました。
岩場の陰なんかには、透明な小魚がたくさんいましたよ♪





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波打ち際の透明な水の色、そしてエメラルドグリーン、ターコイズブルー、アジュールブルー、コバルトブルーへと徐々にその色彩を変え、息を呑む美しさにずっとずっと見飽きることがありませんでした。。。
これがカリブの海の色なんですね♪







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こちらがビーチクラブです。





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シュノーケリングをしていたらお腹が空いちゃいました。。







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喉もすぐ乾きます。。






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やっぱりカリブにきたらこれですよね〜!
フレッシュなミントの香りがいっぱいの美味しいモヒートでした♪





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ピザは正直言って不味かった。。
トッピングもベーコンだったか生ハムだったか?がちょっと乗ってるだけ。
ピザ煎餅食べてるみたいでした。。





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ナッツ入りの春雨サラダはまぁまぁ美味しかったです。






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ホテルのパブリックなスペースを覗いてみましょう。
メインプール正面に位置する円錐形の建物が、バーパビリオンです。






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繊細な木組みの梁が美しい天井は、10mの高さがあるそうです。






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バーのテラス席でもお食事がいただけます。






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ディベッドでまったりと、カリブの夕日を眺めながらマティーニを啜るなんてのもアリですよね〜♪






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ここは両サイドに、ブティックとライブラリー、奥にはレセプションカウンターがあります。






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ブティックの中です。






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こちらがライブラリー。






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フルーツウォーターはご自由に。。






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夜になるとこんな風に照明が灯って、昼とはまた違った雰囲気に変わりますね。。

今宵のディナーは何をいただきましょうか。。
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by jackie-style | 2016-02-18 00:21 | 海外 | Trackback | Comments(2)

「Amanyara」@Providenciales,Turks&Cacos-2015 Summer Vacation-4

マイアミ国際空港を午後2時過ぎに離陸して、到着したのは




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4時近く
プロビデンシャレス国際空港でした。

カリブ海の小さな島、英国領Turks&Caicos諸島は、人口2万人足らず。
その島の北西部、ナショナルパークに隣接するホテルが「Amanyara」。
amanは平和、yaraは現地の言葉で場所を意味するそうです。

ずっと来てみたかった夢がやっと叶いました♪
日本からは休み休みしながら来たのですが、、、やっぱり遠かったぁ〜。。





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メインプールから円錐型のバーパビリオンを望んで。





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アマンらしいシンプル&シンメトリー且つダイナミックな木造の建築様式が美しいです。。






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50mx8mのインフィニティプールとディベッドのガゼボ。
Amanyaraといえば、この景色が一番に思い浮かぶ象徴的な光景です。
実際に立ってみると、カリブ海のターコイズブルーの色と一体化してなんとも美しい。。






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オープンエアのメインレストラン。
爽やかにカリブの風が吹き抜けて。。





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それでは私たちのパビリオンに案内してもらいましょう♪






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ウェルカムフルーツとシャンパンが冷やされていました♪






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「プール・パビリオン」の部屋になります。






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木の温もりで癒される落ち着いたお部屋でした。





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部屋の電話は、世界中どこへでも無制限で利用できるテレフォンフリーサービスになっているそうです!






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ベッドの裏側がバスルームでした。





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両サイドにシンクがあって、左端からシャワールーム、クローゼット、トイレと並びます。
シンプルな動線なので使い勝手が良いのは、世界中のアマンに共通しますよね。





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ミニバーは、ワイン&ウィスキー以外のドリンクは全て無料で補充!
ローカルビールも飲み放題のフリーリフレジエーターでした♪


良いことばかりじゃ無かったのは、、、

難点は蚊でした!
最初の晩には相当刺されました。。
もちろん、部屋にはベープマットがあって夜も使ったんですけどね。。
クローゼットの中からシャワーブース、トイレまで、部屋中を防虫スプレーでシューシュー何回も振りまきましたし。。。
で翌日、なんとあの渦巻き蚊取り線香が引き出しにしまってあるのを発見!
どうも使い方を知らないらしく、そのまま解されてない重なった状態でしまってあります。
早速、一個だけをほぐしてプレートに乗せ、火をつけて使ってみました。
それでほとんど蚊を退治!
あとはほぼ快適に過ごせましたよ!
アジアのアマンあたりで使ってるので、蚊取り線香を取り入れたのでしょうが、何分、現地スタッフには使い方が分からなかったんじゃないかしらん??
私達が使ってるのを見て学習したのか、翌日からは、お掃除のスタッフがプレートの灰をきれいにして線香を焚いておいてくれました!
ただ、レストランなんかでも刺されたりするので、ボディ用防虫スプレーは携帯しておいた方が良さそうです。








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プライベートのインフィニティプールは12mもあって、泳ぎがいがあります♪






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掘り炬燵式のアウトサイドテーブルになっていました。






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時々こんなお客様が来ます♪





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サギの仲間でしょうか?
お水を飲みに来るんですよ!
きれいなお水だとわかってるんですね!






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帰りは、トコトコと歩いて森の中へ。。。(笑)
パッと飛び立ってゆくのかと思ったんですけど。。
のんびりしてるなぁ〜!






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とっぷりと日が暮れたので、初ディナーをいただきに♪







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人工池の周りを囲むようにレストランや、バーなどのパブリックな建物が建っています。
右端に青く写ってるのは、生演奏の奏者です。







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レストランのテーブル席は、どこも照明を暗くしてあって、今回滞在中のディナーの写真はどれもボケボケでした。。
見にくい写真ばかりになってしまいますがご容赦を。。。m^^m


最初にアミューズでトマトと蟹のガスパチョが出ました。
次にこちらはアスパラガスと黒海苔を揚げたものにきのこのソテー、マヨネーズソース。
海苔が出るとは思わなかった。。
まぁまぁのお味でした。




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アマンヤラサラダだそう。







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タリアテッレとトリュフのパスタ♪
これは美味しいです♪





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リゾットも、ちょっと塩味が薄かったけれど、濃すぎるよりは全然マシです!
美味しくいただきました。

タークス&ケイコス諸島には、特別な伝統料理があるわけではないそうです。
なのでレストランのお料理はフレンチだったり、イタリアンだったり、インド料理、バリやインドネシアのアジアンキュイジーヌのメニューになっていました。
なんと和食もいただきましたよ!




この夜のソムリエは、4月に3ヶ月間アマン東京でヘルプしてきたばかりだそう!
その間、仙台や松島にも行って、日本酒の酒造を訪問してきたそうです!
イタリアのピエモンテ出身の彼でした。
セレクトしてくれたグラスワインの白はサンセールのソーヴィニヨンブラン、赤はナパのカベルネで美味しかったです♪
でもね〜、グラスワイン一杯が30us$は高いですよね〜!
だって、
後でネット価格を調べたら、ボトル一本がその値段で買えるんですものね〜!(苦笑)









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朝食はいつもこのテラス席で♪






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チキンコンジー、ポーチドエッグ、真ん中にあるのは、トーフのオムレツ!
えっ、トーフのオムレツって何?って思ったら、ソースが豆腐味でした!
オムレツの中にほうれん草が入っていました。
ポーチドエッグのオランデーズソースが美味♪
クロワッサンやチョコパンも美味しかったですよ♪






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人工池に浮かぶように建つパブリックパビリオンをぐるっと廻ってみましょうか。。
ケリー・ヒルのデザインだそうですね。





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今、こうして写真を眺めても、本当にあの場所にいたなんて信じられない。。。
幻を見ていたんじゃないかと思うくらい、、、それは遥かに遠くて美しいピースフルな場所でした。。。




つづく
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by jackie-style | 2016-02-15 13:46 | 海外 | Trackback | Comments(2)