くろ崎&吉兆&リストランテ ラ・バリック トウキョウ

続けてのお鮨祭り〜♪
渋谷にある「くろ崎」さんです♪
婦人雑誌にお鮨の特集記事があって、写真を見ただけでも美味しそうだなぁと・・・・こちらのお店の名前を覚えていました♪

その後、グルメで有名なアンジャッシュの渡部さん(←なんとタイムリーだわん@@! おめでとうございます♪)
が、ここはコスパが良くて一番のオススメと言ってらしたのをどこかで拝見したんですね!
やっぱり美味しいんだ!
と、ポンと手を打つ!^^
年末の忙しい時期でしたが、予約も取れたので早速お邪魔してみました♪





f0189142_17193866.jpg






こうしてブツを見せてもらうと食欲も湧き出て生唾ものですよね♪
はしたなくてすみません^^;

最初にシジミのだし汁とアサリ(寒い時期、温かな汁物で最初に食欲をそそります)、
ハタと黒ムツや、 
せいこ蟹が出たんですが、
このお店はカウンター席が割と狭くて、他のお客様に遠慮して撮影を控えておりました。。

そのうち、他のお客様も携帯でお写真を撮り始め、黒崎さんもどうぞ構いませんとおっしゃってくださったので、私もiPhonで撮影できました♪

今回は他のお店も全てiPhoneでの写真になります。





f0189142_17211538.jpg





白子のすり流し♪
上に乗ってる赤いものはカンズリで、唐辛子を発酵させたものだそうです。
ピリッと辛みもあって、うん、美味しいです◎
最後ちょっと残して、これにご飯を入れてくださったのが、またたまらなく美味しいんですよね〜♪
お茶碗一杯、もっとくれ〜って感じでした♪


この後は、天草の墨烏賊が。。





f0189142_17353050.jpg





これも初めてのお味♪
カワハギの下にはカワハギの肝を挟んで♪
味に一段と深みと旨味が増してます♪


この後にナメタガレイ。。



f0189142_17354782.jpg






中トロ♪

日本酒は山形の「冽」。





f0189142_1736422.jpg







長崎島原の車海老♪

この後、続々と握りやつまみが、、、
北海道余市の鮟肝、
自家製カラスミ、
佐賀のコハダ、
福岡のクエ、
お酒は、三重の「而今」で。




f0189142_17363094.jpg







椀物は、甘鯛と菜の花と百合根のお吸い物♪
ほっこり一息ついて、、、

北海道長万部のホッキ貝、
車海老の頭の蒸し焼き、




f0189142_17365222.jpg






北海道浜中の馬ふん雲丹に佐賀の海苔♪
うまかとです♡
お口の中が雲丹祭り♪






f0189142_173789.jpg






大間の鮪の赤身は二週間熟成だそう♪


つづく穴子は対馬から、
黒ムツ、甘鯛、クエのお出汁で、




f0189142_17372162.jpg






鮪の鉄火巻きは、中に赤身、中トロ、背トロ、中落ちを入れて♪
こうゆう海苔巻きも初めてでした♪


この後、鯛のすり身に黒糖焼酎を使った玉子焼きをいただきました♪
お鮨屋さんの玉子焼きはいろんなタイプをいただきましたが、私的に今まで一番印象に残って、まるでケーキのような玉子焼きだったのは、うん「鮨よしたけ」の玉子焼きでした。。あの玉子焼きを食べにだけ行ってもいいくらい♪
こちらの玉子焼きも5時間かけて作るとか!
もちろん美味しくいただきました♪


f0189142_17373920.jpg







シメは、イクラと更に裏ごししたイクラをかけた一品で、これにご飯を混ぜていただきました◎
丼ぶりイッパイでも食べられますが、ほんのちょこっとだけ・・・
お腹いっぱいなのにもっと食べたくなる罪なシメでした!
余韻を残しながら、、、
もちろん、次回の予約も入れていただきました♪



全部で24品ほどのコースで、しかもお値段は一人2万円台!
なるほど!
やはり渡部さんがおしゃる通り、コスパが良いお店に間違いなかったです◎

こちらのお店、いずれ場所を変えてもっと広いお店になりそうな予感。。。







お友達から美味しかったと聞いて、年末のお祝い事に利用した「リストランテ ラ・バリック トウキョウ」
そのディナーの前に、新宿伊勢丹でお買い物があり、ランチで寄ったのはこちら。。
「吉兆」さんです♪
前回書いたように、伊勢丹さんのレストラン街はいつも行列ができていて、入るまで時間がかかるのが空腹時には辛いところ。。
この時は、「吉兆」さんはすぐ入れたのでラッキーでした♪







f0189142_1744455.jpg







お猿さんの器の蓋を開けると、ナマコ酢が。。
ほんと、光陰矢の如しで、
あっという間に年の瀬なんだとしみじみ。。。






f0189142_17441744.jpg






牡蠣真薯のお出し汁は、流石吉兆さんの王道のお味でございました♪







f0189142_17442896.jpg







河豚の薄造りと、鮪のお刺身、唐墨♪
河豚は橙酢につけて。
日本酒でちびちび飲みたい♡






f0189142_17443851.jpg







蟹のコロッケと蟹爪、クワイのチップス♪






f0189142_17445081.jpg







海老芋などの炊き合わせ♪






f0189142_1745233.jpg







お鍋ごと出ました♪
河豚雑炊です♪






f0189142_174515100.jpg














f0189142_17452528.jpg







このフルーツグラタンも凄く美味しかったです♪
パパイヤ、メロン、苺入り♪
濃厚なカスタードクリームとさっぱりとしたフルーツの甘み♪
洋食屋さんのデザートみたいでした!
それにちゃんと和菓子の浮島も♪


簡単に済ますつもりのランチだったのに、年の瀬のせわしさもひと時忘れる、優雅なお食事をいただけました◎





*****





「リストランテ ラ・バリック トウキョウ」のお店があるのは、江戸川橋辺りとか。。
全くの不案内の土地なので、新宿からタクシーで向かいました。。
後で地図で確認してみたら、神楽坂の北あたり、、椿山荘のもっと東寄りとでもいいますか、、、とにかく文京区みたいです。。


公道に面したマンションの陰にあってちょっと分かりにくい場所に、古い日本家屋が建っていて、そちらがお店のようでした。
玄関からそのままでお上りくださいと、靴を履いたまま、一階のお部屋に並ぶ白いテーブルクロスの掛かったお席の一つに案内されました。
中は改装されていて、土足でも大丈夫な床に絨毯も敷かれていました。
なんだか畳の上で靴を履いてるような感じが抜けなくて、、、最初はちょっと違和感が。。^^;


あ、言い忘れましたが、イタリアンのお店です。
ワインも700種類のボトルと20種類以上のグラスワインを揃えているそうです。



f0189142_17492070.jpg







コース料理でいただいた、最初の一品は、「ロディジャーノチーズとモルタデッラのブリュレ」






f0189142_17493572.jpg







続いて、「オマール海老のコンソメ、オマールのタルタルとキャビア添え」
ちょっと塩っぱいかな。。






f0189142_1749459.jpg







「秋田シャポンのクロケッタ トマトソース」
鶏肉と紫芋のコロッケです。
トマトソースも特別感はなくて普通。。






f0189142_17495844.jpg






「ヒゲダラのラヴィオリ アワビと雲丹のソース」
イタリアンといえば、一番の期待はパスタ、、、なのにちょっと。。
そしてやっぱり少〜しだけ塩っぱいのよね。。







f0189142_17501094.jpg







「和牛ヒレ肉 フォアグラと黒トリュフ ロッシーニ風」






f0189142_17502236.jpg





デザートは「苺のモンテビアンコとチョコレートソルベ」




お友達から、雰囲気があって記念日にはピッタリよと聞いてたのですが、、、。
食べログでも評価は高いのですが。。。

きっとその時の体調もあるんでしょうが(遅めのランチでディナーまでの間が無かった^^;)、
どうもこの時は、これは!というお料理に出会えなかった気がします。。

そしてコスパもかなり強気のお値段でした!
再訪はないかな。。あのお値段設定であの内容なら、他のお店を選ぶと思います。。


ごめんなさい、、、今回は辛口になっちゃいました。。。







食べログ、もう少しつづくと思います。。。たぶん。。


PS:
先日「ジャッキー」の映画を観てきました♪
ナタリー・ポートマンの喋り方が本当にジャッキーそっくりでした@@!
何度も何百回も、実際に残されたジャッキーの映像を見て訓練したそうです!
映画の内容は、知ってることがほとんどで正直新鮮味に欠けていたかも。。。。
でも、ミュージカル「キャメロット」の音楽を取り入れた演出は良かった!

なんでブログのタイトルをこんな名前にしちゃったんだろ私!(爆)
足元にも及びません、、、もちろんのことですが(笑)



by jackie
[PR]
by jackie-style | 2017-04-11 12:47 | レストラン | Trackback
トラックバックURL : http://jkocamelot.exblog.jp/tb/27716080
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
<< ジョエルロブション&チャイナル... 紀尾井町三谷&分けとく山&アマン東京 >>